Eğitim Sitesi

Hırçik (Yöresel Tanım) Nedir? Hırçik (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Hırçik (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Hırçik (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hırçik (Yöresel Tanım):
Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Krim: Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım. devam et

    box Ganaj (Guanache): Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiyelerin üzerini kaplamak ve süslemek için ya da içlerine konulma devam et

    box Soğuk Ünite: Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan buzdolabı, soğuk oda, soğuk depo vb. devam et

    box Plaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü. devam et

    box Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar. devam et

    box Konsome: Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu. devam et

    box Oksidasyon: Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksiyona verilen isim. devam et

    box El Bezi (Torşon): Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez. devam et