Eğitim Sitesi

Hidrojene Etmek Nedir? Hidrojene Etmek Hakkında Kısaca Bilgi

Hidrojene Etmek Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Hidrojene Etmek:

Hidrojene etmek hidrojen (genellikle hidrojen gazı olarak) eklenmesi ile elde edilen bir azalma reaksiyonudur. Eğer organik bir bileşik hidrojene edilirse daha "doymuş" olur. Hidrojene etmek birçok uygulamaya sahiptir fakat insanlar en çok sıvı yağların yarı katı ya da katı hale getirilmesini bilirler. Hidrojene etmeyle ilgili olarak doymamış yağlardan doymuş yağ ve Trans yağ elde etmekle ilgili bazı sağlık problemleri olabilir.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Monosodyum Glutomat: Birçok besinde lezzet verici olarak kullanılan bir koruyucudur.

    Siroz: Karaciğer hücrelerinin tahrip olması sonucu oluşan hastalık.

    Beriberi: B1 vitamini eksikliğinden doğan bir yetersizlik hastalığıdır.

    Şeker Hastalığı (Diabetes mellitus): Pankreastaki özel hücreler tarafından yetersiz insülin üretilmesinin neden olduğu bir hastalıktır. Başka kaynaklardan sağlanan insülinle ya da daha az karbonhidrat yenerek denetlenemediği zaman kanda zararlı olacak derecede yüksek düzeyde glikoz birikmesine yol açar.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü