Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Herse (Yöresel Tanım) Nedir? Herse (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Herse (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Herse (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Herse (Yöresel Tanım):
Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pate: Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğer vb. gibi). Şarküteri ürünü. devam et

    box Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir devam et

    box Bakraç: Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap. devam et

    box Pembeleştirmek: Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir). devam et

    box Fruit Basket: Meyve Sepeti devam et

    box Şanti (Chantilly): Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim, krem şanti. devam et

    box Karabiber: Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür. devam et

    box Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri. devam et