Eğitim Sitesi

Havan Nedir? Havan Hakkında Kısaca Bilgi

Havan Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Havan:

İçinde gıda maddelerini dövüp ufalamaya yarayan, tahta, taş, maden veya plastikten yapılan kap.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sakkarometre: Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet.

    Karamela: Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.

    Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.

    Karaf: İçerisine içki konulan küçük sürahi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü