Eğitim Sitesi

Hamuçera (Yöresel Tanım) Nedir? Hamuçera (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Hamuçera (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Hamuçera (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hamuçera (Yöresel Tanım):
Dağ çileği.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Lunch Box: Yemek Çantası devam et

    box Mirpiu: Birçok yemeğe çeşni katmak üzere kullanılabilecek standart bir sebze ve otlar karışımıdır. Oran, 250 gr. havuca, 250 gr. soğan, 250 gr. kerevizdir. Bu devam et

    box Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır. devam et

    box Frape: Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir. devam et

    box Ayıklamak: Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirincin taşının temizlenmesi gibi. devam et

    box Kızartma Yağı: Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ türleri (şu anda Türkiye'deki en iyi kızartma yağı ayçiçek yağıdır). devam et

    box Artık: Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanılmayan parçalardır. devam et

    box Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu. devam et