Eğitim Sitesi

Gurmand (Gourmand) Nedir? Gurmand (Gourmand) Hakkında Kısaca Bilgi

Gurmand (Gourmand) Terimi Hakkında Bilgiler

Gurmand (Gourmand)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gurmand (Gourmand):
Çok yemek yiyen kimse. Obur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Beze: 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz renkli kuru pasta. 2. Yoğrulmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alını devam et

    box Havyar: Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek. devam et

    box Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği. devam et

    box Food-beverage (Fud end bevereyc): Yiyecek ve içecek. devam et

    box Kuli (Coulis): Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır. devam et

    box Bonfile: Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı, yumuşak ve lezzetli birinci kategori ete verilen isim. devam et

    box Lemon Squeezer: Limon Sıkacağı devam et

    box Frik (Yöresel Tanım): Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dövülür ve çekilir. devam et