Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Greyvi Nedir? Greyvi Hakkında Kısaca Bilgi

Greyvi Terimi Hakkında Bilgiler

GreyviMutfak - Yemek Terimi Olarak Greyvi:
Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Troley(Geridon): Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba. devam et

    box Kızartma: Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılarak pişirilen yiyecek. Susuz olarak dış yüzeyini karamelleştirip, sonra gerekirse devam et

    box Hint Armudu: Meyvesi şekerli ve serinletici olup, çiğ veya pişirilerek tüketilir. devam et

    box Fileto: Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık et devam et

    box Darıfülfül: 4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir. devam et

    box Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek. devam et

    box Roll: Ekmek devam et

    box Saomallar: Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler. devam et