Göce Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Göce:
1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.
2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Rokfor (Roquefort): Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor peynirinin özelliği küflü olmasından gelir ki ismini de içinde bulunan küften almaktadır
Birinci Kategori Etler: 1. Çabuk pişebilen yumuşak et parçaları, bonfile, kontrfile, antrkot, ongle, bavet, kuzu budu, kuzu pirzola. 2. Genellikle dana karkasın sırt bölümünden elde edilen hızlı pişebilen, yumuşak, lezzetli ve az yağlı etlerin dahil olduğu sınıf (bonfile, antrikot, kontrfile, kuzu pirzola vb.) Birinci kategori etler genel olarak ızgaralık etlerdir.
Belvü (Belle vue): Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
Soft Drink: Her türlü alkolsüz içeceklere verilen genel ad.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA