Eğitim Sitesi

Glas Royal (Glace royal) Nedir? Glas Royal (Glace royal) Hakkında Kısaca Bilgi

Glas Royal (Glace royal) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Glas Royal (Glace royal):

Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsuru.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Tomate Slice: Söğüş Domates

    Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır.

    Çölyak Hastalığı: Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.

    Risole (Rissole): Bir dakika haşlandıktan (blanşi) sonra, tavada veya fırında biraz sıvıyağ ve tereyağ ile kızartılarak pişirilen tane patatesler (risole yapılmış fındık patates, risole yapılmış kare patates).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü