Gıda Güvenliği Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Gıda Güvenliği:
Yiyecek, amaçlanan kullanımına göre hazırlandığında ve/veya yenildiğinde, tüketiciye zarar gelmeyeceğini kesinleştiren durumdur.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gıda Güvenliği:
Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırılması için alınan tedbirler ve uygulanan işlemlerin bütünü.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Peptidaz: İncebağırsakta oluşan protein sindirici enzim.
Sitrüs: Limon, lime gibi meyveler.
Hipervitamin: Yağlarda çözünebilen vitaminlerden çok fazla yenildiği zaman ortaya çıkan zararlı etkilerdir.
Maltodekstrin: Bir çeşit büyük şeker molekülüdür(poli-sakkarit). Mısır veya buğdaydan elde edilebilir. Kıvamlı bir yapısı vardır ve gıdalarda kıvam için kullanılabilir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA