Eğitim Sitesi

Gezdirmek Nedir? Gezdirmek Hakkında Kısaca Bilgi

Gezdirmek Terimi Hakkında Bilgiler

GezdirmekMutfak - Yemek Terimi Olarak Gezdirmek:
Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın gelişi güzel serpilmesi. Örneğin döner üzerine tereyağının gezdirilmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Brunaous: Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili. devam et

    box Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü. devam et

    box Risole (Rissole): Bir dakika haşlandıktan (blanşi) sonra, tavada veya fırında biraz sıvıyağ ve tereyağ ile kızartılarak pişirilen tane patatesler (risole yapılmış fındı devam et

    box Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır. devam et

    box Cacık: Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapılan bir çeşit salata. devam et

    box Düğürcük (Yöresel Tanım): Bulgur tozu. devam et

    box Porsiyon: Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça. devam et

    box Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı. devam et