Gevşetme Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gevşetme:
Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Cheese Tra: Peynir Tepsisi
Bonfile: Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı, yumuşak ve lezzetli birinci kategori ete verilen isim.
Flöron (Fleuron): Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.
Terbiye Etmek: Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazandırmak veya yemeklerin suyuna un, yumurta, limon gibi malzemeleri ekleyerek koyulaşmasını sağlamak.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA