Eğitim Sitesi

Gendime (Yöresel Tanım) Nedir? Gendime (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Gendime (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Gendime (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gendime (Yöresel Tanım):
Aşurelik buğday, yarma.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası. devam et

    box Liqueur: İçkiler devam et

    box Uykuluk: Süt danası veya kuzunun gerdan kısmında oluşan bezler. Kasaplık hayvanların timus ve pankreas bezlerine verilen ortak isimdir. Uykuluk tüm kasaplık ha devam et

    box Meyane (Kahverengi): Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır. devam et

    box Randıman: Verim, verimlilik. devam et

    box Hasbir (Yöresel Tanım): Safran. devam et

    box Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası. devam et

    box Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta. devam et