Eğitim Sitesi

Gebere (Yöresel Tanım) Nedir? Gebere (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Gebere (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Gebere (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gebere (Yöresel Tanım):
Kapari.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tost: İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek. devam et

    box Glas Dö Viyand (Glace de viande): Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edilen sos özü (yemeğe tat vermek için biraz glas dö viyand ilave edilir). Dömiglast devam et

    box Pikata: Dana etinden dövülerek (4-5 mm) inceltilmiş yumuşak parça. Kişi başına 2 veya 3 pikata düşer. Kontrefilden, bonfileden veya trançtan kesilip yapılır. devam et

    box Electrical Control Panel: Elektrik Kontrol Paneli devam et

    box Patojen: Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop. devam et

    box Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu. devam et

    box Ebegümeci: Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yapılarak içilir. devam et

    box Blanşi (Blanchir): 1- Sebzeler için: Sebzeyi kaynar suya batırarak yumuşatıp, soğuk sudan geçirip süzme usulü. 2- Etler ve baklagiller için: Soğuk suya konup kaynaya devam et