Eğitim Sitesi

Gavata (Yöresel Tanım) Nedir? Gavata (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Gavata (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gavata (Yöresel Tanım):

Yeşil domatese benzer bir sebze.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Plate: Tabak

    Artichoke Heart: Enginar

    Deglasaj (Deglacage): 1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu, şarap) ile sulandırma usulü. 2. Tavuğun piştiği kaba su ilave ederek jü yapma metoduna verilen isim.

    Randıman: Verim, verimlilik.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü