Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Gastronomi Nedir? Gastronomi Hakkında Kısaca Bilgi

Gastronomi Terimi Hakkında Bilgiler

GastronomiMutfak - Yemek Terimi Olarak Gastronomi:
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.

2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi. Yemek sanatı.

 

GastronomiSağlık-Tıp Terimi Olarak Gastronomi:
İyi yemek yeme bilimi.

 

GastronomiAğız ve Diş Sağlığı Terimi Olarak Gastronomi:
İyi yemek yeme bilimi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pestisit: Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya da zararlarını azaltmak için kullanılan madde ya da madde karışımlarına verilen devam et

    box Fileminyon: Küçük bonfile parçası. devam et

    box Orange Juice: Portakal Suyu devam et

    box Baba: Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ıslatılıp marmelat sürülür. Hamurunun yumuşak ve krema kıvamında olması önemlidir. devam et

    box Heather: Su Isıtıcı devam et

    box Ahlat (Yöresel Tanım): Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tadı çok buruktur. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tad devam et

    box Antre (Entree): 1- Ordövr. 2- Ana yemeklerden önce yenen başlangıç yemeği. devam et

    box Meyane: 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazand devam et