eğitim sitesi

Gastronom (Gastronome) Nedir? Gastronom (Gastronome) Hakkında Kısa Bilgi

Gastronom (Gastronome)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gastronom (Gastronome) :
Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüMadalyon : Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri.... devam et

terimler sözlüğüTef Yağı : Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı.... devam et

terimler sözlüğüTost : İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek.... devam et

terimler sözlüğüPişme Noktası : Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.... devam et

terimler sözlüğüÖn Haşlama : Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak.... devam et

terimler sözlüğüAromatik Malzeme : Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç, kereviz dalı, pırasa yaprağı, maydanoz sapı, kekik, defne yaprağı, karanfil vb. Bu aromatik malzemeler, genelde, yemek pişiminden sonra eklenir veya bir başka yerde kullanılır.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Balistik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tarih Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tiyatro Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın