Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Gastronom (Gastronome) Nedir? Gastronom (Gastronome) Hakkında Kısaca Bilgi

Gastronom (Gastronome) Terimi Hakkında Bilgiler

Gastronom (Gastronome)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gastronom (Gastronome):
Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı. devam et

    box Tağşiş: Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak. devam et

    box Sos Vinegret: Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu. devam et

    box Gıda Güvenliği: Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırı devam et

    box Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır. devam et

    box Ebegümeci: Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yapılarak içilir. devam et

    box Hasbir (Yöresel Tanım): Safran. devam et

    box Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı. devam et