Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Galeta Unu Nedir? Galeta Unu Hakkında Kısaca Bilgi

Galeta Unu Terimi Hakkında Bilgiler

Galeta UnuMutfak - Yemek Terimi Olarak Galeta Unu:
Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu. devam et

    box Pırpirim (Yöresel Tanım): Semizotu. devam et

    box Firenk (Yöresel Tanım): Domates. devam et

    box Italian Roast (İtalyan Fırınlama): Çekirdeklerin üzeri yarıdan fazla yağla kaplıdır. İyice koyulaşmıştır. Sütlü çikolata rengi vardır. devam et

    box Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır. devam et

    box Malt: Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökleri ayıklanmış arpa. devam et

    box Harç: Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme. devam et

    box Çiriş (Yöresel Tanım): Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın ufağına denir. devam et