Eğitim Sitesi

Galeta Unu Nedir? Galeta Unu Hakkında Kısaca Bilgi

Galeta Unu Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Galeta Unu:

Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Acur (Yöresel Tanım): Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.

    Çiriş (Yöresel Tanım): Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın ufağına denir.

    Vienna Roast: Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ belirmeye başlar. Tercih edilen bir fırınlama şeklidir.(Kahvecilik Terimi)

    Pastörize: Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü