Eğitim Sitesi

Full-City Roast Nedir? Full-City Roast Hakkında Kısaca Bilgi

Full-City Roast Terimi Hakkında Bilgiler

Full-City RoastMutfak - Yemek Terimi Olarak Full-City Roast:
Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bir fırınlama ise de, giderek daha koyu çekirdekler rağbet görmektedir. Çekirdeklerin üzerinde yağ yoktur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Buket Garni: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Bu aroma yüklü bitki demetinin işlevi; yemeklerin (özellikle devam et

    box Karaf: İçerisine içki konulan küçük sürahi. devam et

    box Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı. devam et

    box Snack Tray: Çerez Tepsisi devam et

    box Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma. devam et

    box Mandolin: Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti. devam et

    box Nuga-Nugatin: Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü. devam et

    box Yayım (Yöresel Tanım): Ev eriştesi. devam et