Eğitim Sitesi

French Roast (Fransız Fırınlama) Nedir? French Roast (Fransız Fırınlama) Hakkında Kısaca Bilgi

French Roast (Fransız Fırınlama) Terimi Hakkında Bilgiler

French Roast (Fransız Fırınlama)Mutfak - Yemek Terimi Olarak French Roast (Fransız Fırınlama):
Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espresso fırınlama da denir. En fazla fırınlanmış kahvedir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Frikase: Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi, yahni yapılması. devam et

    box Catering Officer: İkram Memuru devam et

    box Liquid Container Jug: Termos devam et

    box Galeta Unu: Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır). devam et

    box Aldante: Normalden daha az pişmiş. Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalar için kullanılan bir terim. devam et

    box Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos. devam et

    box Çırçırgan: Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir. devam et

    box Dip Sos: Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos. devam et