Eğitim Sitesi

Firenk (Yöresel Tanım) Nedir? Firenk (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Firenk (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Firenk (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Firenk (Yöresel Tanım):
Domates.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Spesiyal: Geleneksel sabah, öğle ve akşam menülerinden farklı içerik sunan menü. devam et

    box Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik. devam et

    box Katkı Payı: Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcanan giderler toplamının düşülmesi sonrasında elde edilen marj. devam et

    box Nane: Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır. devam et

    box Dezenfeksiyon: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı. devam et

    box Ön hazırlık: Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü. devam et

    box Breze (Braise): Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri. devam et

    box Flöron (Fleuron): Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek. devam et