Yazılı Sınav Soruları

Fileto Nedir? Fileto Hakkında Kısa Bilgi

FiletoMutfak - Yemek Terimi Olarak Fileto :
Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir.
1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık eti.
2- Ördek, tavuk ve hindinin kemiksiz göğüs eti.
3- Kasaplık hayvanların bonfilesi kimi zaman da kontrfilesi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüHırçik (Yöresel Tanım) : Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.... devam et

terimler sözlüğüKuver : Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak, peçete, kürdanlık, vazo, şamdan ve menaj gibi araçların yemek masası üzerine belirli bir düzen içinde yerlerştirilmesine verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüTart : Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir.... devam et

terimler sözlüğüYayım (Yöresel Tanım) : Ev eriştesi.... devam et

terimler sözlüğüYumuşak Hamur : Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.... devam et

terimler sözlüğüKonkase Domates : Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesilip çekirdekleri çıkarılır ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Haritacılık(Kartografya) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Basketbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın