Yazılı Sınav Soruları

Fermantasyon (Fermentation) Nedir? Fermantasyon (Fermentation) Hakkında Kısa Bilgi

Fermantasyon (Fermentation)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Fermantasyon (Fermentation) :
1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekillerde faydalanmaktadırlar.

2. Maya mikroorganizmalarının belirli bir sıcaklıkta herhangi bir gıdayı mayalaması işlemine verilen isim.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüAçık Büfe : Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.... devam et

terimler sözlüğüSilme : Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.... devam et

terimler sözlüğüFrikase : Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi, yahni yapılması.... devam et

terimler sözlüğüBakraç : Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.... devam et

terimler sözlüğüKef : Et haşlanırken suyun üzerinde biriken tortu, köpükler.... devam et

terimler sözlüğüKorkota (Yöresel Tanım) : İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Bilgisayar Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Biyoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Balistik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın