Eğitim Sitesi

Ezme Nedir? Ezme Hakkında Kısaca Bilgi

Ezme Terimi Hakkında Bilgiler

EzmeMutfak - Yemek Terimi Olarak Ezme:
Püre.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ütülemek: Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek te devam et

    box Türüf: Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü. devam et

    box Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça. devam et

    box Graten: Dünya mutfak literatüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş olan yemeğin üzerine parmezan, kaşar, dil peyniri gibi peynir çeşitlerinden birini devam et

    box Anason: Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük ve oval görünümlüdür. Uzo, anisette ve rakı gibi içkilerin ana maddesidir. Serin devam et

    box Drinking Water Fountain: İçme Suyu Musluğu devam et

    box Provançale: Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür. devam et

    box Standart Reçete: Yiyeceklerin hazırlanışında kullanılan malzemelerin ve hazırlama yöntemlerinin ayrıntılı olarak yer aldığı reçetelerdir. devam et