Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Etajer Nedir? Etajer Hakkında Kısaca Bilgi

Etajer Terimi Hakkında Bilgiler

EtajerMutfak - Yemek Terimi Olarak Etajer:
Mutfakta duvara monte edilen raf.

 

EtajerYapı-Dekorasyon Terimi Olarak Etajer:
Sadece köşe, dikme ve rafları bulunan, kapaksız taşınır dolap.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Juleps: İçkili maden suları. devam et

    box Deniz Kestanesi: Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir. devam et

    box Ağdalaştırmak: Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen karamelize macun. devam et

    box Süprem (Supreme): Kemiksiz ve derisiz fileto et. devam et

    box Çekilmiş: Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş. devam et

    box Çentikleme (Yöresel Tanım): Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölmek. devam et

    box Ayoli (Aioli): Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos. devam et

    box Gezdirmek: Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın gelişi güzel serpilmesi. Örneğin döner üzerine tereyağının gezdirilmesi. devam et