Et Suyu Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Et Suyu:
Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen besleyici su.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Ançüez: Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve tuzlu küçük balık filetosu. Genelde konserve olarak satılır. Hamsi ve tirhoz gibi balıkların tuzlaması.
Safran: Bazı yemeklere tat, koku ve sarı renk veren bir bitki ve tozundan elde edilen baharat.
Oryantal: Doğulu. Şark yemekleri. Doğuya özgü anlamında kullanılan bir sıfat.
İftariye: İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA