Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Eskalop Nedir? Eskalop Hakkında Kısaca Bilgi

Eskalop Terimi Hakkında Bilgiler

EskalopMutfak - Yemek Terimi Olarak Eskalop:
İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve sinirleri alınmış)

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Espresso Con Panna: Espressonun üzerine krem konması. devam et

    box Randıman: Verim, verimlilik. devam et

    box Vejetaryen: Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien) devam et

    box Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması. devam et

    box Isı Etkisi: Sıcaklık etkisi. Yemek pişirmede kullanılan ısının 3 çeşit etkisi vardır; konsantrasyonda ısı dıştan içe hızlı ve yoğun şekilde etkiler. Yayılmada ısı devam et

    box Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar. devam et

    box Çilav: İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav. devam et

    box Homojen: Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği taşımasıdır. devam et