Eğitim Sitesi

Envanter Nedir? Envanter Hakkında Kısaca Bilgi

Envanter Terimi Hakkında Bilgiler

EnvanterMutfak - Yemek Terimi Olarak Envanter:
Mutfakta, bir dönemlik, malzeme sayımı sonunda tüketilen ve kalan malzemeleri gösteren evrak.

 

EnvanterZiraat (Tarım) Terimi Olarak Envanter:
Malların sayısını, değerlerini ve maliyetlerini gösteren liste.

 

EnvanterYazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimi Olarak Envanter:
Döküm, liste.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Aspik: 1. Jöle içerisinde dondurulmuş yemek. 2. Jöle ile kaplanmış veya parlatılmış etli yemek. devam et

    box Terbiye: Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli çorbalarda, yemeklerde ve köftelerde kullanılan karışıma denir. devam et

    box Pos: Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya otellerin her bir barına verilen genel isim. devam et

    box Tein: Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim. devam et

    box Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta. devam et

    box El Mikseri: Blenderin diğer ismi. devam et

    box Dip Sos: Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos. devam et

    box Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası. devam et