Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Emülsiyone (Emulsionne) Nedir? Emülsiyone (Emulsionne) Hakkında Kısaca Bilgi

Emülsiyone (Emulsionne) Terimi Hakkında Bilgiler

Emülsiyone (Emulsionne)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Emülsiyone (Emulsionne):
Yumurta sarısı, hardal, sirke, limon suyu, tereyağı veya sıvıyağ ile yapılan sıcak veya soğuk sos yapım tekniği.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Deniz Kestanesi: Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir. devam et

    box Banket: Ziyafet devam et

    box Mikroorganizma: Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim. devam et

    box Korne (Corne): Mika. İnce yuvarlak kazıyıcı alet. Hamur, sos, krem vb. kazımak ve sıyırmak için kullanılır. devam et

    box Herbisit: Tarım alanlarında yabancı otları yok etmek ya da önlemek için kullanılan pestisit grubu kimyasal maddelere verilen isim. devam et

    box Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü devam et

    box Graten: Dünya mutfak literatüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş olan yemeğin üzerine parmezan, kaşar, dil peyniri gibi peynir çeşitlerinden birini devam et

    box Şerbet: Şekerli su, sıvı veya meyve suyu. devam et