Eğitim Sitesi

Emense (Emincer) Nedir? Emense (Emincer) Hakkında Kısaca Bilgi

Emense (Emincer) Terimi Hakkında Bilgiler

Emense (Emincer)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Emense (Emincer):
Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü. devam et

    box Metal Kap: Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencere, kasrol, tava, kazan vb. devam et

    box Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü. devam et

    box Klorojenik Asit: Kahvenin asiditesini veren ana asitlerden. Tadı kötü olup, kahve fırınlandıkça giderek kaybolur ve yerini tad verici asitler alır.(Kahvecilik Terimi) devam et

    box Tere: Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabakların süslenmelerinde de kullanılır. devam et

    box Porto: Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak veya soslarda kullanılır. devam et

    box Bavet (Bavette): Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası. devam et

    box Ebegümeci: Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yapılarak içilir. devam et