Eğitim Sitesi

El Bezi (Torşon) Nedir? El Bezi (Torşon) Hakkında Kısaca Bilgi

El Bezi (Torşon) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak El Bezi (Torşon):

Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Şerbet: Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.

    Graten: Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstleri kızartılmış yemek.

    Kızartma Yağı: Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ türleri (şu anda Türkiye'deki en iyi kızartma yağı ayçiçek yağıdır).

    Barsama: Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü