Ekşikulak Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ekşikulak:
Kuzukulağının diğer ismi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Krem Anglez (Creme anglaise): Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan pasta sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).
Keş: Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (makarnalarda kullanılır).
Barsama: Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.
Kelek (Yöresel Tanım): Olmamış kavun.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA