Yazılı Sınav Soruları

Ekşikulak Nedir? Ekşikulak Hakkında Kısa Bilgi

EkşikulakMutfak - Yemek Terimi Olarak Ekşikulak :
Kuzukulağının diğer ismi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüSufle (Souffles) : 1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir. 2- Tuzlu sufleler; beşamel sosa bir şeyler (peynir, sebze, et, baharat vb.) karıştırıldıktan sonra içine çırpılmış yumurta ilave edilir. Her ikisi de, özel pişirme kabı ve fırın içerisinde pişirilir.... devam et

terimler sözlüğüFritöz (Friteuse) : Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet.... devam et

terimler sözlüğüKulak Memesi Kıvamı : Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.... devam et

terimler sözlüğüKazein : Sütte bulunan en önemli proteindir.... devam et

terimler sözlüğüTuzlama : Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yolla hazırlanan yiyecek.... devam et

terimler sözlüğüMöreng (Meringue) : Çırpılmış yumurta beyazına şeker veya koyu şurup ilave ederek elde edilen kar şeklindeki (beze) yumurta beyazı; çeşili yöntemlerle hazırlanan mörengler vardır; İtalyan, normal, İsviçre mörengi gibi.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sanat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hukuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın