Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Düğürcük (Yöresel Tanım) Nedir? Düğürcük (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Düğürcük (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Düğürcük (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Düğürcük (Yöresel Tanım):
Bulgur tozu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Çölyak Hastalığı: Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur. devam et

    box Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı. devam et

    box Savoyard Bisküvisi: Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır). devam et

    box Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır. devam et

    box Yirmibeş Derceli Şurup: 100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi. devam et

    box Konsome: Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu. devam et

    box Garnitür: Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir. devam et

    box Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos. devam et