Eğitim Sitesi

Düğücük (Yöresel Tanım) Nedir? Düğücük (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Düğücük (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Düğücük (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Düğücük (Yöresel Tanım):
Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Risole (Rissole): Bir dakika haşlandıktan (blanşi) sonra, tavada veya fırında biraz sıvıyağ ve tereyağ ile kızartılarak pişirilen tane patatesler (risole yapılmış fındı devam et

    box Göz göz olmak: Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir. devam et

    box Afıyan (Yöresel Tanım): Afyon. devam et

    box Glass: Bardak devam et

    box Yedirmek: 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması. 2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka devam et

    box Şiveydiz (Yöresel Tanım): Taze sarımsak. devam et

    box Sos Marinara: Bol baharatlı domates sosu. devam et

    box Acı Kırmızı Toz Biber: Acı ve tatlı biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilir. Sıcak yöre yemeklerinin çoğunda kullanılır. devam et