Dip Sos Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dip Sos:
Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Rafine: 1. Özen göstererek yapılmış yemek. 2. Birinci kalite madde (ekstra zeytinyağı; birkaç işlemden geçmiş tuz, pirinç, şeker vb.). 3. Kristalleştirme, damıtma gibi ayırma yöntemleriyle istenmeyen maddelerden arındırılmış madde (yağ, petrol vb.).
Kanalör (Canaleur): Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar.
Gevşetme: Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
Arpacık Soğanı: Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA