Eğitim Sitesi

Dessert Nedir? Dessert Hakkında Kısaca Bilgi

Dessert Terimi Hakkında Bilgiler

DessertMutfak - Yemek Terimi Olarak Dessert:
Tatlı

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Appetizer: İştah Açıcı devam et

    box Pastry: Tatlılar devam et

    box Pataşu: Fransızca puf böreği anlamına gelir. Ekler, profiterol gibi tatlıların hamuru. Pişmiş hamur. Tulumba hamuru gibi. devam et

    box Mustard: Hardal devam et

    box Bigarad (Bigarade): Kahverengi fond'dan veya dömiglastan yapılan, tatlımsı sos: Portakal, incir, şeftali, vişne gibi meyveler ile hazırlanan sos. devam et

    box Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman. devam et

    box Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü. devam et

    box Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim. devam et