Eğitim Sitesi

Den Nedir? Den Hakkında Kısaca Bilgi

Den Terimi Hakkında Bilgiler

DenMutfak - Yemek Terimi Olarak Den:
İnce bulgur.Yarma buğday.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü. devam et

    box İslim: Buhar. devam et

    box Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat. devam et

    box Liqueur: İçkiler devam et

    box Buke Garni: Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasında konan baharat çeşitleri (kekik, defne, biberiye...) Defne yaprağı, maydanoz devam et

    box Vanilya Sos: Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve koyultarak yapılan sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir). devam et

    box Şerbet: Şekerli su, sıvı veya meyve suyu. devam et

    box Brendi (Brandy): Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek. devam et