Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Demlemek Nedir? Demlemek Hakkında Kısaca Bilgi

Demlemek Terimi Hakkında Bilgiler

DemlemekMutfak - Yemek Terimi Olarak Demlemek:
Pişen yiyecekleri ocaktan aldıktan sonra ,üzerine kapak kapatarak kendi buharında dinlenmeye bırakmak anlamına gelir.

 

DemlemekMutfak - Yemek Terimi Olarak Demlemek:
Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama gelmek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Milk Powder: Süt Tozu devam et

    box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et

    box Lifor (Yöresel Tanım): Böğürtlen. devam et

    box Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk. devam et

    box Moril: Kuzu mantarı.(Fr. Morille) devam et

    box Dana Madalyon: Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları. devam et

    box Waste Container: Çöp Kutusu devam et

    box Acebek (Yöresel Tanım): Börülce. devam et