Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Dana Madalyon Nedir? Dana Madalyon Hakkında Kısaca Bilgi

Dana Madalyon Terimi Hakkında Bilgiler

Dana MadalyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Dana Madalyon:
Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kuli (Coulis): Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır. devam et

    box Ev Dışı Tüketim: Adından da anlaşılacağı üzere ev dışında restoran, otel, cafe, pastane, fast food, okul, hastane, büfe, kantin gibi yerlerde tüketimi ifade etmektedi devam et

    box Domalan: Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yum devam et

    box Verev Kesme: Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli. devam et

    box Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller. devam et

    box Alakart (A la carte): Menüden seçilerek, sipariş üzerine yapılan yemek servisi yöntemi. Seçebilme özelliği olan yemek listesi veya menüsü. devam et

    box Nar Ekşisi: Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salatalara mayhoş bir tat vermesi için katılır. devam et

    box Akut: "Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımlamakta kullanılan terimdir. devam et