Eğitim Sitesi

Dana Fon Ju Nedir? Dana Fon Ju Hakkında Kısaca Bilgi

Dana Fon Ju Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dana Fon Ju:

Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Polaz (Yöresel Tanım): Börülce.

    Hafif Isı: Isının 100 - 140 derece civarında olması gerekir. Fırına kağıt koyduğunuzda, kağıdın 5 dakakikada sarımtırak renk almasıyla anlaşılır.

    Selüloz: Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonhidrata verilen isim. Selüloz bir karbonhidrat olmasına karşın yapısındaki glikoz moleküllerinin birbirine bağlanma şekli nedeniyle insan vücudu tarafından sindirilemez.

    Aspik: 1. Jöle içerisinde dondurulmuş yemek. 2. Jöle ile kaplanmış veya parlatılmış etli yemek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü