Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Damla Çikolata Nedir? Damla Çikolata Hakkında Kısaca Bilgi

Damla Çikolata Terimi Hakkında Bilgiler

Damla ÇikolataMutfak - Yemek Terimi Olarak Damla Çikolata:
Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Moriy: Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü. devam et

    box Hapsetme: Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır. devam et

    box Devirli Menü: Belirli zaman aralıkları ile tekrarlanan menü grubu. devam et

    box Krem Freş (Creme freche): Krema. devam et

    box Ekşimik: Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken kesilir ise kaynamaya devam edildiğinde oluşan tortu. devam et

    box Çiprek: Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık). devam et

    box Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap. devam et

    box Aş Otu (Yöresel Tanım): Kişniş. devam et