Dağlama Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dağlama:
Sarı çiçekli bir bitkidir. Çiçek açmadan önce toplanır, haşlanarak salatası yapılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Sumak: Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; Doğu Anadolu'da tohumlarını bir bez keseye koyup tencere yemeklerinin içine atıp, yemek piştikten sonra çıkarırlar).
Püre: Ezme (sebze püresi, patates püresi).
Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.
Black Olives: Siyah Zeytin
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA