Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Çuşka Nedir? Çuşka Hakkında Kısaca Bilgi

Çuşka Terimi Hakkında Bilgiler

ÇuşkaMutfak - Yemek Terimi Olarak Çuşka:
Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Bağlamak: Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırma işlemi. Bunun için eskiden ekmek içi veya yumurta sarısı kullanılırdı. Türk mutfağında Çerkez t devam et

    box Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb). devam et

    box Ekmek Ufağı: Ekmek kırıntısı. devam et

    box Verev Kesme: Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli. devam et

    box Jenuaz (Genoise): Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un). devam et

    box Den: İnce bulgur.Yarma buğday. devam et

    box Croten: Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır… çeşitli biçimlerde kesilerek şekil verilir. devam et

    box Cup: Çay Kahve Bardağı devam et