Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Crem Şanti Nedir? Crem Şanti Hakkında Kısaca Bilgi

Crem Şanti Terimi Hakkında Bilgiler

Crem ŞantiMutfak - Yemek Terimi Olarak Crem Şanti:
Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box A la Minute: Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek. devam et

    box Kakule: Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak veya dövülmüş baharat olarak kullanılmaktadır. devam et

    box Enzimatik Salgı: Ağız sulanması, organik salgı. devam et

    box Milk Powder: Süt Tozu devam et

    box Helmelendirmek: Sebze ve kuru baklagillerin sularını çekinceye kadar pişirilerek , su ile tanelerin birbirine iyice geçmesi demektir. devam et

    box Jardin (Jordiniere): Burnuaz doğrama şeklinin biraz daha iri doğranmış halidir. İri burnuazda denilebilir. Bu şekil doğrama usulü çeşitli et ve sebze yemeklerine isim veri devam et

    box Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça. devam et

    box Bastık (Yöresel Tanım): Pestil. devam et