Eğitim Sitesi

Crem Şanti Nedir? Crem Şanti Hakkında Kısaca Bilgi

Crem Şanti Terimi Hakkında Bilgiler

Crem ŞantiMutfak - Yemek Terimi Olarak Crem Şanti:
Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Oven: Fırın devam et

    box Sakız Kabağı: Dolmalık kabak. devam et

    box Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği. devam et

    box Torşon (Torchon): 1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez. devam et

    box Ala Carte: Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan satıldığı ve genelden daha pahalı yiyeceklerin sunulduğu menüler. devam et

    box Jü (Jus): Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yemek suyunun sulandırılmasıyla elde edilen sulu, kahverengi sos; et fırında kızartı devam et

    box Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir. devam et

    box Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim. devam et