Eğitim Sitesi

Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak Hastalığı Hakkında Kısaca Bilgi

Çölyak Hastalığı Terimi Hakkında Bilgiler

Çölyak HastalığıMutfak - Yemek Terimi Olarak Çölyak Hastalığı:
Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box El Mikseri: Blenderin diğer ismi. devam et

    box Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri. devam et

    box Katı Hamur: Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur. devam et

    box Göz göz olmak: Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir. devam et

    box Kaba Et: Kemiksiz et. Kemiksiz but eti. devam et

    box Lif: 1. Taze fasulye, kereviz, kara turp, kuşkonmaz gibi bitkilerin kabuklarında bulunan iplikli kısım. 2. Bitkisel kaynaklı gıda maddelerinin yapısında devam et

    box Bukegarni (Bouquet Garni): Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne yaprağından oluşan iple bağlanmış demet. devam et

    box Waste Container: Çöp Kutusu devam et