Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Coffee Pot Nedir? Coffee Pot Hakkında Kısaca Bilgi

Coffee Pot Terimi Hakkında Bilgiler

Coffee PotMutfak - Yemek Terimi Olarak Coffee Pot:
Cezve

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Bakraç: Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap. devam et

    box Mandolin: Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti. devam et

    box Batonet (Batonette): Yarım santim ya da 1 santim genişliğinde, 4-5 santim uzunluğunda çubuk şeklinde kesme yönetimidir. devam et

    box Egzotik (Exotigue): Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb. devam et

    box French Roast (Fransız Fırınlama): Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espresso fırınlama da denir. En fazla fırınlanmış kahvedir. devam et

    box Ütülemek: Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek te devam et

    box Pane Etmek: Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp kızartmaya denir. devam et

    box Arka Ofis: Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muhasebe vb. departmanlar. devam et