Eğitim Sitesi

Çiriş (Yöresel Tanım) Nedir? Çiriş (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Çiriş (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Çiriş (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çiriş (Yöresel Tanım):
Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın ufağına denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Fileminyon: Küçük bonfile parçası. devam et

    box Tartölet (Tartelette): Küçük tartlar; bir kişilik veya bir lokmalık olur. devam et

    box Pariziyen Kaşığı: Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanılan bir el aleti. devam et

    box Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü. devam et

    box Meherek: Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır. devam et

    box Refrigerator: Soğutucu devam et

    box Buket Garni: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Bu aroma yüklü bitki demetinin işlevi; yemeklerin (özellikle devam et

    box Çekilmiş Ekmek İçi: Genellikle bayat olan ekmeğin kabuk kısmı alındıktan sonra kalan iç kısmının blender, rondo gibi ekipman ile inceltilmiş haline verilen isim. devam et