Eğitim Sitesi

Cevz-i Bevva Nedir? Cevz-i Bevva Hakkında Kısaca Bilgi

Cevz-i Bevva Terimi Hakkında Bilgiler

Cevz-i BevvaMutfak - Yemek Terimi Olarak Cevz-i Bevva:
Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis taba devam et

    box Ganaj (Guanache): Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiyelerin üzerini kaplamak ve süslemek için ya da içlerine konulma devam et

    box Lolorosso: Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim. devam et

    box Sabayon: Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı. devam et

    box Köpürtmek: Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (revani yapmak için yumurta ısıtılarak köpürtülür). devam et

    box Bahü (Bahut): Kulplu orta boy ve küçük tencere. devam et

    box Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu. devam et

    box Brandy: Amerikan konyağı. devam et