Eğitim Sitesi

Cevz-i Bevva Nedir? Cevz-i Bevva Hakkında Kısaca Bilgi

Cevz-i Bevva Terimi Hakkında Bilgiler

Cevz-i BevvaMutfak - Yemek Terimi Olarak Cevz-i Bevva:
Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Düğücük (Yöresel Tanım): Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez. devam et

    box Seasonal Salad: Mevsim Salatası devam et

    box Meyane (Kahverengi): Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır. devam et

    box Çir (Yöresel Tanım): Kuru kayısı veya zerdali. devam et

    box Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir devam et

    box Kekik: Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır. devam et

    box Sufle (Souffles): 1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir. 2- Tuzlu sufleler; devam et

    box Lolorosso: Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim. devam et