Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Cereal (sereal) Nedir? Cereal (sereal) Hakkında Kısaca Bilgi

Cereal (sereal) Terimi Hakkında Bilgiler

Cereal (sereal)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cereal (sereal):
Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ön Haşlama: Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak. devam et

    box Piyaz Şeklinde Doğrama: Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama devam et

    box Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman. devam et

    box Fasulye Otu: Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottur. devam et

    box Püre: Ezme (sebze püresi, patates püresi). devam et

    box Lohusa Şekeri: Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır. devam et

    box Buk Garni: Aromatik tat ve koku vermek için (yemek ve et sularında) havuç, kekik, defne, soğan vb. bağlayarak pişen yemeğin içine koyuluyor. Yemek piştikten sonr devam et

    box Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir. devam et