Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Catering Nedir? Catering Hakkında Kısaca Bilgi

Catering Terimi Hakkında Bilgiler

CateringMutfak - Yemek Terimi Olarak Catering:
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içecek hizmeti. İkram

 

CateringTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Catering:
Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve uçak gibi uzun yol taşıtlarına ya da özel isteklilere verilen yiyecek-içecek hizmeti.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kanepe: 1- Yemeklerden önce ve sonra, seyyar kokteyllerde ve resepsiyonlarda ikram edilen birer lokmalık yiyecekler. 2- Kızarmış ekmek üzenine oturtulmuş z devam et

    box Blender: Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi. devam et

    box Sabayon: Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı. devam et

    box Shopping Bag: Pazar Çantası devam et

    box Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri. devam et

    box Kef: Et haşlanırken suyun üzerinde biriken tortu, köpükler. devam et

    box Eskalop: İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve sinirleri alınmış) devam et

    box Yarpuz (Yöresel Tanım): Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki. devam et